Promenada 8Restauracja przy ełckiej promenadzie — ryby, mięsa i sezonowa karta

Przystawki

• Tatar wołowy

  49 zł

  z marynatami, kremowym żółtkiem pistacjowym i serem Emilgrana — 150 g

• Deska przekąsek włoskich

  84 zł

  szynka dojrzewająca, chorizo, grissini, ser Emilgrana, burrata, włoskie pomidory, oliwki Kalamata, papryczki faszerowane — 400 g

• Śledź na babce ziemniaczanej

  39 zł

  z sałatką z jabłka, marynowanymi grzybami i sosem sriracha mayo — 200 g

• Nachosy zapiekane z serem cheddar

  39 zł

  z jalapeño, chilli, marynowaną cebulą i świeżą kolendrą — 200 g

• Bułeczki bao z chrupiącą rybą

  46 zł

  z rzodkiewką, ogórkiem, świeżymi sałatami i sosem tatarskim — 250 g

Zupy

• Rosół z kaczki

  26 zł

  z kluskami lanymi — 300 ml

• Zupa rybna

  32 zł

  z nutą pomarańczy i kawałkami ryb — 300 ml

• Kapuśniak z młodej kapusty

  28 zł

  na wędzonym żebrze, z chipsem z boczku — 300 ml

Sałatki

• Sałatka z panierowanymi krewetkami

  46 zł

  z frytkami z batatów, sałatką wakame i sosem sezamowym — 300 g

• Sałatka z grillowanym kurczakiem

  42 zł

  na miksie sałat, z chipsami ziemniaczanymi, boczkiem i sosem Cezar — 300 g

• Sałatka z polędwicą wołową

  58 zł

  na miksie sałat, z mango, melonem i sosem azjatyckim — 300 g

Dania główne

• Miętus

  66 zł

  na sałatce z bobu i cukinii, z gratin ziemniaczanym i sosem holenderskim — 350 g

• Sandacz smażony

  64 zł

  z nowalijkami, ziemniakami, purée z groszku, chrzanu i jabłka oraz sosem kurkowym — 350 g

• Pierogi z jelenia

  48 zł

  podane na musie z buraka i żurawiny — 350 g

• Noga z kaczki confit

  78 zł

  z kluskami śląskimi, warzywami sezonowymi, marynowanym burakiem i sosem z owoców leśnych — 370 g

• Filet z kurczaka kukurydzianego

  64 zł

  z gofrem ziemniaczanym, grillowanym pomidorem i sosem serowym — 370 g

• Polędwiczka wieprzowa sous vide

  62 zł

  na purée chrzanowym, z marynowanym burakiem i sosem pieprzowym — 370 g

• Schab z kością

  59 zł

  z młodymi ziemniakami z koperkiem i surówką z białej kapusty — 400 g

• Stek z polędwicy wołowej

  129 zł

  z pieczonymi ziemniakami, grillowanymi warzywami i sosem whiskey — 400 g

Makarony

• Mezzi rigatoni z wołowiną

  57 zł

  w sosie pomidorowym na czerwonym winie, z groszkiem i serem Emilgrana — 300 g

• Ravioli z ziemniakami i porem

  54 zł

  w maślanym sosie z szynką parmeńską — 300 g

• Makaron udon (wegetariański)

  52 zł

  na mleku kokosowym z warzywami i świeżą kolendrą — 300 g

Burgery

• Promenada Burger

  56 zł

  wołowina, boczek, sałata rzymska, ogórek kiszony, marynowana cebula, krążki cebulowe, sos amerykański; z frytkami — 450 g / 120 g

• Hi Cheese Burger

  62 zł

  wołowina, boczek, cheddar, camembert, jalapeño, pomidor, ogórek konserwowy, sos serowy; z frytkami — 450 g / 120 g

• BBQ Smoke Burger

  58 zł

  wołowina, boczek, cheddar, sałata rzymska, ogórek kiszony, smażona cebula, sos BBQ; z frytkami — 450 g / 120 g

Desery

• Sernik nowojorski

  28 zł

  z karmelem, orzechami i owocami — 150 g

• Ciasto lemon curd

  27 zł

  na czekoladowym spodzie, z sosem z marakui — 150 g

• Zapieczony naleśnik

  27 zł

  z kremem zabajone i truskawkami — 150 g

Menu dla dzieci

• Rosół drobiowy

  18 zł

  z makaronem — 200 ml

• Kurczak panierowany

  29 zł

  z frytkami i mizerią — 200 g

• Spaghetti bolognese

  28 zł

  200 g

• Knedle z morelą

  26 zł

  ze słodką śmietaną — 250 g

Napoje

Wybrane pozycje z karty napojów

• Domowa lemoniada 0,5 l / 1 l

  16 / 29 zł

• Espresso / Cappuccino

  12 / 16 zł

• Herbata (250 ml)

  14 zł

• Mazurskie Lager Jasny 0,5 l

  22 zł

  Piwo regionalne

• Żywiec Jasne Pełne z nalewaka 0,5 l

  17 zł

• Piwo bezalkoholowe 0%

  od 18 zł